gulum352
🏆Pro Tasarımcı🏆
- Katılım
- 21 Nis 2008
- Mesajlar
- 578
- Tepkime puanı
- 28
- Yemek Yeme Kuralları -
İster 7 aşamalı lüks bir yemek yiyor olun ister bir arkadaşınız ile yerel lokantada olun, görgü kuralları herkesin yemekten keyif almasını sağlar. İşte bazı öneriler:
Masa düzeni:
*Bir kere çatal, bıçak yada kaşığınızı kullandıktan sonra masaya bir daha asla dokunmaması gerekir. Kullanılmış çatal, bıçak yada kaşık her zaman tabağın içinde tutulmalıdır.
*Peçete yada çatal-bıçak konuşma sırasında sallanmaz (örneğin, konuşurken)
*Peçete ile ağzınızı silmeyin sadece dokundurarak kurulayın.
Yemekte davranışlar:
*Herkesin yemeği gelene kadar yada ev sahibi başlamanızı rica etmeden yemeğe başlamayın. İçeceğinizi istediğiniz her zaman içebilirsiniz.
*Ağzınız açıkken yemeğinizi çiğnemeyin yada yemek yerken konuşmayın. Ağzınızı fazla doldurmayacak kadar küçük parçalar halinde yiyin.
*Masada dik oturun ve dirseklerinizi masanın üzerine koymayın.
*Çok hızlı yada yavaş yemeyin. Masadakilerin hızına uymaya çalışın.
*Masada iken asla dişlerinizi karıştırmayın. Eğer çok gerekli ise tuvalete gidin.
*Ekmeğinize yağ sürerken her seferinde küçük bir parça almaya özen gösterin ve her zaman önce tabağınıza alın sonra ekmeğin üzerine sürün.
*Masadaki yiyecekleri uzatırken, her zaman sağınıza verin. Ekmek verirken kendinize almadan önce başkalarına önerin.
*Yemekte sigara içmeyin, eğer masadaki kişiler ve restorant kuralları yasaklamıyor ise yemekten sonra içebilirsiniz.
*Sofra takımı ve bardaklar üzerinde ruj izi bırakmamaya özen gösterin.
*Yemeğe oturmadan önce rujun fazlasını bir peçete ile alın.
*Tadına bakmadan önce yemeğe tuz yada biber koymayın .
- İşyeri Görgü Kuralları -
*Her zaman takdim edildiğinizde yada tanıştırıldığınızda ayağa kalkın.
*Siz insanları tanıştıracağınız zaman daha önemli kişinin ismini önce söyleyin.
*Telesekreterinize İsminiz, göreviniz, departmanınız ve ne zaman müsait olduğunuza dair kısa ve profesyonel bir mesaj bırakın.
*Mesaj bırakırken isminizi ve soyadınızı, neden aradığınızı ve telefonunuzu bırakın.
*Kıyafet kuralına uyun. Eğer belli bir kural yok ise üst düzey yöneticilerden örnek alın.
*Bütün toplantılara tam zamanında gelin.
*Toplantı sırasında kalemler, ataçlar yada diğer ofis araçları ile oynamayın.
*Çok gerekmedikçe toplantı sırasında telefonunuzu kapalı tutun. Eğer kapatamıyorsanız o zaman kapının yakınına oturun böylece telefonunuz çaldığında sessizce dışarı çıkabilirsiniz.
*Oturuşunuza ve duruşunuza dikkat edin koltuğa gömülmeyin , sandalyenizde geriye yaslanmayın, yada kollarınızı göğsünüzün üzerinde kavuşturmayın.
- Sosyal iletişim kuralları -
*İletişim hem beden hareketlerini hemde sözlü ifadeyi kapsar. Konuşurken karşınızdaki insana bakın ve kollarınızı kavuşturmayın (kızgınlık ifadesi).
*Eğer utangaç biriyseniz bunu kabul etmekten ve söylemekten çekinmeyin.
*Dürüstlük insanların rahatlamalarını sağlar.
*Normal hızda konuşun ne çok hızlı ne çok yavaş.
*Karşınızdaki kişi üzerinde bıraktığınız izlenimi fazla düşünmeyin.
*Konuşmayı bitirirken geçerli bir neden öne sürün ve kişi ile konuşmaktan keyif aldığınızı belirtin.
*Karşınızdakine iltifate ederken içten ve samimi olun. Karşılaştırma yada değerlendirme yapmamaya özen gösterin; örneğin, "Kazağının ne kadar eski olduğu düşünülürse gayet iyi duruyor ."
*İltifat aldığınızda fazla alçak gönüllü olmayın ve iltifatın gerekmediğini açıklamaya çalışmayın. Basit bir "teşekkürler" hem yeterli hemde kibarcadır.
*Birisini eleştireceğiniz zaman karşınızdaki insanın duygularını göz önünde bulundurun ve kişi ile özel olarak konuşmaya özen gösterin. Yakıştırma yapmaktan kaçının ve sorunu kişiselleştirmeyin.
*Birisi sizi eleştirdiğinde sakin olun. Savunmaya geçmemeye özen gösterin.
*Eğer kişi sizi insanların içinde ve kabaca eleştiriyor ise içgüdüsel olarak reaksiyon göstermek isteyebilirsiniz fakat en iyisi basitçe "Düşünceni özel olarak bana iletmeni tercih ederdim" deyin.
*Her zaman "Lütfen" ve "Teşekkür ederim" demeyi unutmayın.
---------------------------------------- alıntı ------------------------------------------------
İster 7 aşamalı lüks bir yemek yiyor olun ister bir arkadaşınız ile yerel lokantada olun, görgü kuralları herkesin yemekten keyif almasını sağlar. İşte bazı öneriler:
Masa düzeni:
*Bir kere çatal, bıçak yada kaşığınızı kullandıktan sonra masaya bir daha asla dokunmaması gerekir. Kullanılmış çatal, bıçak yada kaşık her zaman tabağın içinde tutulmalıdır.
*Peçete yada çatal-bıçak konuşma sırasında sallanmaz (örneğin, konuşurken)
*Peçete ile ağzınızı silmeyin sadece dokundurarak kurulayın.
Yemekte davranışlar:
*Herkesin yemeği gelene kadar yada ev sahibi başlamanızı rica etmeden yemeğe başlamayın. İçeceğinizi istediğiniz her zaman içebilirsiniz.
*Ağzınız açıkken yemeğinizi çiğnemeyin yada yemek yerken konuşmayın. Ağzınızı fazla doldurmayacak kadar küçük parçalar halinde yiyin.
*Masada dik oturun ve dirseklerinizi masanın üzerine koymayın.
*Çok hızlı yada yavaş yemeyin. Masadakilerin hızına uymaya çalışın.
*Masada iken asla dişlerinizi karıştırmayın. Eğer çok gerekli ise tuvalete gidin.
*Ekmeğinize yağ sürerken her seferinde küçük bir parça almaya özen gösterin ve her zaman önce tabağınıza alın sonra ekmeğin üzerine sürün.
*Masadaki yiyecekleri uzatırken, her zaman sağınıza verin. Ekmek verirken kendinize almadan önce başkalarına önerin.
*Yemekte sigara içmeyin, eğer masadaki kişiler ve restorant kuralları yasaklamıyor ise yemekten sonra içebilirsiniz.
*Sofra takımı ve bardaklar üzerinde ruj izi bırakmamaya özen gösterin.
*Yemeğe oturmadan önce rujun fazlasını bir peçete ile alın.
*Tadına bakmadan önce yemeğe tuz yada biber koymayın .
- İşyeri Görgü Kuralları -
*Her zaman takdim edildiğinizde yada tanıştırıldığınızda ayağa kalkın.
*Siz insanları tanıştıracağınız zaman daha önemli kişinin ismini önce söyleyin.
*Telesekreterinize İsminiz, göreviniz, departmanınız ve ne zaman müsait olduğunuza dair kısa ve profesyonel bir mesaj bırakın.
*Mesaj bırakırken isminizi ve soyadınızı, neden aradığınızı ve telefonunuzu bırakın.
*Kıyafet kuralına uyun. Eğer belli bir kural yok ise üst düzey yöneticilerden örnek alın.
*Bütün toplantılara tam zamanında gelin.
*Toplantı sırasında kalemler, ataçlar yada diğer ofis araçları ile oynamayın.
*Çok gerekmedikçe toplantı sırasında telefonunuzu kapalı tutun. Eğer kapatamıyorsanız o zaman kapının yakınına oturun böylece telefonunuz çaldığında sessizce dışarı çıkabilirsiniz.
*Oturuşunuza ve duruşunuza dikkat edin koltuğa gömülmeyin , sandalyenizde geriye yaslanmayın, yada kollarınızı göğsünüzün üzerinde kavuşturmayın.
- Sosyal iletişim kuralları -
*İletişim hem beden hareketlerini hemde sözlü ifadeyi kapsar. Konuşurken karşınızdaki insana bakın ve kollarınızı kavuşturmayın (kızgınlık ifadesi).
*Eğer utangaç biriyseniz bunu kabul etmekten ve söylemekten çekinmeyin.
*Dürüstlük insanların rahatlamalarını sağlar.
*Normal hızda konuşun ne çok hızlı ne çok yavaş.
*Karşınızdaki kişi üzerinde bıraktığınız izlenimi fazla düşünmeyin.
*Konuşmayı bitirirken geçerli bir neden öne sürün ve kişi ile konuşmaktan keyif aldığınızı belirtin.
*Karşınızdakine iltifate ederken içten ve samimi olun. Karşılaştırma yada değerlendirme yapmamaya özen gösterin; örneğin, "Kazağının ne kadar eski olduğu düşünülürse gayet iyi duruyor ."
*İltifat aldığınızda fazla alçak gönüllü olmayın ve iltifatın gerekmediğini açıklamaya çalışmayın. Basit bir "teşekkürler" hem yeterli hemde kibarcadır.
*Birisini eleştireceğiniz zaman karşınızdaki insanın duygularını göz önünde bulundurun ve kişi ile özel olarak konuşmaya özen gösterin. Yakıştırma yapmaktan kaçının ve sorunu kişiselleştirmeyin.
*Birisi sizi eleştirdiğinde sakin olun. Savunmaya geçmemeye özen gösterin.
*Eğer kişi sizi insanların içinde ve kabaca eleştiriyor ise içgüdüsel olarak reaksiyon göstermek isteyebilirsiniz fakat en iyisi basitçe "Düşünceni özel olarak bana iletmeni tercih ederdim" deyin.
*Her zaman "Lütfen" ve "Teşekkür ederim" demeyi unutmayın.
---------------------------------------- alıntı ------------------------------------------------
